松阪牛ロース網焼き　400g
●口の中いっぱいに松阪牛ならではの旨みと自然の香りが広がります。見事な霜降り、とろけるようにやわらかな口当たりのお肉です。松阪肉のロース網焼きは、とっても贅沢なお料理。ミディアムレアで焼いたお肉に塩（岩塩）だけつけて食べるのが、美食家の間でも逸品といわれております。もちろんタレでお召し上がりいただいても最高のお味です。日本最高級の焼肉をご家庭でお楽しみください。【証明書付】松阪牛ロース網焼き　400g


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幻の３大蟹しゃぶしゃぶセット(爪下ポーション)
ご存知ですか？蟹の本当の美味しいところ！蟹の第一間接の部分、蟹が一番動かすところで、身も締まっておりプリッとした食感、もちろん味も最高級、一口サイズですが約９０本入ったボリュームです。先取りするならこの商品！！ズワイガニや油タラバのしゃぶしゃぶは今までありましたが、今回毛蟹のポーションが入りました。毛蟹のポーションは最近開発され、まだ北海道の人も知らない人が多く、大変貴重な商品です。それだけではありません！驚きの価格でご提供いたします！


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お刺身用　王様ボタンエビ
お寿司屋、高級料亭で使われている業務用！ボタンエビといえば食べごたえのある丸々と太った身と、プリプリッとした食感！さらには、その大きな頭につまった、トロォ～リ濃厚なエビ味噌には絶句してしまいます。身はすこしキツめのわさび醤油にちょこっとつけて、バクッとひとくち！味噌はお醤油を一滴たらし、チュルっとすする…痺れるほどウマイ！これが「エビの王様」と言われる所以かも！？獲れたばかりのボタンエビを業務用冷凍庫でスピード冷凍をかけてありますので、臭み・苦味は一切なく、歯で噛んだときのプリプリッとした食感もそのまま！もちろん焼いても、茹でても、天ぷらでも美味！でも、あまりにも”もったいない”気もするので、やはりお刺身をオススメします。


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松阪牛しもふりごまギフト（木箱入り）　800g
●お中元、お歳暮、お祝いなど、季節問わずお使い頂けるのが「松阪牛」のギフトです。松阪牛の霜降り肉の切り落としです。形に多少のバラつきはございますが、血統書付の松阪牛のお肉ですから味は抜群です！焼肉・鉄板焼など用途は幅広くご利用頂けます。当店売れ行きナンバーワン商品です。【証明書付】松阪牛しもふりごま　800g木箱


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宇治抹茶スティックチーズケーキ　1kg
●大人気“チーズケーキの耳”に抹茶味登場♪●門外不出の宇治産抹茶をたーっぷりと使用●抹茶だけでモトが取れそう！？●パティシェが密かに愛するチーズケーキの端っこ●海外で経験を積んだ腕自慢たちのほぼ手作り！●食べたい分だけ解凍して食べられるスティックタイプ最近「チーズケーキの耳」という検索ワードが急上昇！ホテルなどに卸す本格派チーズケーキの、どうしても出てしまう端っこ。その美味しさに、みんな気づいちゃったんですね。今回ご紹介するのは、抹茶好きさんにはたまらない【宇治抹茶】バージョン。もちろん使われている抹茶だって、そんじょそこらの安物抹茶じゃありませんよー。■契約農家の宇治抹茶京都宇治の契約農家の抹スペシャルな茶をたっぷり使用！実は一般にはまったく販売されていない、ある老舗店だけで出されている門外不出の抹茶なんです。パティシェがその味に惚れこみ、1年以上かけて説得し使うことを許可されたんです。ゆえに、抹茶の香りも味も濃厚！フワンと抹茶の青い香りが鼻腔をくすぐり、独特の甘みと苦味がクリームチーズとトロリとからみあって…なんともいえないハーモニーを奏でています。お、おいしい～。甘さがひかえめなのでパクパク食べられちゃいます。抹茶、クリームチーズ、サワークリーム、卵…など素材の味を生かすためギリギリのバランスで合わせ、絹のような舌ざわりのケーキに仕上げているんですって！カタチを整えるためにカットされてしまうワケですが、「本当はここが一番美味しいんですよ」とパティシェさんの談。しかも耳とはいえ、ずいぶん太いヤツだってありますから♪何しろたっぷり1kgでお買い得。欲しい分だけ解凍して、お腹いっぱい召し上がれ。


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